Zupa brukselkowa to szybka, rozgrzewająca, warzywna propozycja, doskonała o każdej porze roku. Przywodzi ciepłe wspomnienia, syci dzięki wkładce z ziemniaków i pięknie pachnie za sprawą koperku. Sprawdzi się na pożywny, rodzinny obiad. Podpowiadamy, jak odczarować brukselkę i częściej włączać ją do swojego jadłospisu.
Zupa z brokułami przygotowanie: Marchew, pietruszki, selera, por, ziemniaki i cebule obieram. Wszystkie warzywa kroję w cienkie plasterki z wyjątkiem ziemniaków, które kroję w grubsza kostkę.
Dolewamy bulion i zagotowujemy. Następnie przykrywamy garnek pokrywką, zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 5 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka dodajemy ziemniaki i brukselkę, mieszamy i gotujemy przez ok. 10 minut, po czym ściągamy garnek z kuchenki.
Dania z brukselki - zbiór przepisów na dania z dodatkiem brukselki . Brukselka to ciekawe warzywo w kształcie małych, zielonych liściastych główek. Mimo tak małych rozmiarów jest ona naprawdę bardzo bogatym źródłem składników odżywczych. 6LzIG4.